
Bolos e Panetone

Mistura para Bolo Tia Ofélia
Para fabricação de bolos de diversos sabores:
-
Abacaxi
-
Aipim
-
Banana com canela
-
Baunilha
-
Coco
-
Cenoura
-
Chocolate
-
Fubá
-
Laranja
-
Leite condensado
-
Maçã com canela
-
Maracujá
-
Milho verde
-
Tradicional
Basta adicionar ovos e leite.
Saco de plastico de 5 kg
Rendimento:
-
Redondo com furo: 12 unidades de 640g
-
Bolo Inglês: 23 unidades de 300g
-
Tabuleiro: 13 unidades de 550g
-
Validade: 6 meses

Mistura para Panetone e Chocotone
-
Mistura pronta basta acrescentar água, fermento e gotas de chocolate ou frutas cristalizadas.
-
Não necessita adição de ovos e farinha.
-
Pacote de 5kg
-
Rendimento de 19 panetones de 450g cada um (1.800 ml de água).
Misturas para Bolos Cremosos de Aipim e Milho
-
Ideal para fabricação de bolos cremosos
-
É necessário acrescentar água e ovos.
-
Facilidade de preparo
-
Miolo macio, cremoso e levemente amarelado
-
Recomendado para processos industriais e domésticos
-
Assar o bolo em banho - maria
-
Caixa com duas embalagens de 5kg
-
Rendimento: 24 bolos de 350g.



Mistura para Cake sabor neutro
-
Mistura pronta basta acrescentar óleo de soja e água morna
-
Não necessita adição de ovos e farinha.
-
Cada pacote de 2kg rende 11 unidades de 300gr
-
Caixa com 5 pacotes de 2kg

Mistura para Petit Gateau e Brownie
-
Mistura pronta basta acrescentar 5 ovos, leite e manteiga derretida.
-
Cada pacote de 2kg rende 67 unidades de 45 gramas de Petit Gateau ou 5 bolos (brownies) de 600gr cada
-
Embalagem com 5 x 2kg